Иммерсивные гастроужины – формат, сочетающий в себе представление и угощение: это либо перформанс с последующим ужином, либо ужин, во время которого зритель наслаждается шоу, происходящим прямо перед его носом. Блюда, подаваемые на таком ужине, являют собой высокую кухню и играют чуть ли не самую важную роль в вовлечении участников в атмосферу создаваемой реальности.
Подобное мероприятие можно разработать в любом стиле,
с погружением в любую эпоху.